居抜きの店舗をオーナーが自ら解体して、アメリカンダイナーな雰囲気のハンバーガー店に改修しました。壁や天井を抜いて漆喰を塗ったり腰壁の板を塗装したり。暑い時期のDIYは大変そうでしたが素敵なお店になりました。